كاري ماسامان

تعليمات

قطع اللحم ٢٠٠ جرام إلى مربعات، واسلقه حتى ينضج، ومن ثم ضعه في وعاء، واتركه جانبا.
قطع البطاطس إلى قطع كبيرة، واسلقها بالماء الذي سلقت اللحم واتركها حتى تستوي، ومن ثم ضعه في وعاء، واتركها جانبا.
ضع معجون الكاري المحضر في قدر على نار منخفضة الحرارة، وقلبه حتى تشم رائحته بمدة تقريبا ٣٠ثانية، ومن ثم أضف عليه ٢٠٠جرام من الشوربة المتبقية.
عندما يغلي أضف اللحم و البطاطس المسلوق.
أضف فول سوداني محمص ٨٠ جرام، واترك حتى تستوي كل المكونات، وبههذا يكون جاهز للتقديم.